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低炭水化物ダイエットについてと、ダイエット方法を説明します。
活性酸素は癌を引き起こす原因のひとつであると言われています。チョコレートの消費量が多ければ多い国ほど胃がんによる死者の数が統計上少ないのです。例えば、スイスは日本の6倍チョコを多く食べています。日本はスイスに比べ胃がんの死亡率が3倍以上あるのです。癌以外にも、ピロリ菌を殺菌する力があります。チョコレートには免疫力を上げる効果があるので、アレルギーが治まったり、ストレス緩和にも役立ちます。また、チョコレートにはポリフェノールが沢山含まれています。赤ワインにも含まれていますが、チョコレートのカカオ・ポリフェノールはどれよりも含有量が多く吸収率も高いのです。癌だけでなく、動脈硬化や更年期障害、しみ、しわなどに効果的です。
チョコレートは原産地である中米のインディオたちの間では、カカオと薬草を一緒に取り入れる治療方法を行っていました。チョコレートがヨーロッパに入ってきた時には薬として薬局で扱われていたのです。またチョコレートには便秘を解消する効果もあります。ダイエットをしている特に女性の方の中には便秘に悩んでいる人も多いと思います。一日に摂取すべき食物繊維の量は20〜25gといわれています。なんと、カカオ70%のチョコには100gあたり23.8gの食物繊維が含まれているのです。チョコレートには食物繊維が豊富なので便秘解消に役立ち、ダイエットにも適しているのです。
チョコレートダイエットはチョコレートだけを食べていればいい訳でも沢山食べればいい訳でもありません。きちんと3食栄養バランスのとれた食事を採った上で行いましょう。一日に食べても良い量は50g程度です。勿論、一日の摂取カロリーをオーバーすれば太るでしょう。また、市販されているチョコレートならば何を食べてもいい訳でもありません。カカオ70%以上のチョコレートを選びましょう。
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